01 / ABOUT THE PLACE
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기타오쓰카 주택가에 자리한 Menkichi의 대표 메뉴는 해산물과 돼지 뼈를 우려낸 진한 쓰케지루에 면을 찍어 먹는 쓰케멘이다. 묵직한 농도가 느껴지면서도 짠맛의 자극은 부드러운 편이며, 차가운 물에 헹궈낸 굵은 면이나 중태면을 적셔 먹으면 풍성한 감칠맛이 면에 얽혀 기분 좋은 목 넘김을 선사한다. 면 양은 보통(나미모리)과 곱빼기(오모리)의 가격이 동일하게 책정되어 있고, 든든하게 먹고 싶은 이들을 위한 특대(도쿠모리)도 준비되어 있어 배고픈 정도에 맞춰 고를 수 있다.
고명을 풍성하게 즐기고 싶다면 차슈와 아지타마가 듬뿍 들어간 특제 쓰케멘을, 알싸한 자극을 더하고 싶다면 매운 쓰케멘(가라 쓰케멘)도 좋은 선택지다. 점심 무렵에 들렀을 때 놓치기 아쉬운 혜택은 바로 런치 타임에 제공되는 아지타마 또는 양파 추가 무료 서비스다. 쓰케지루에 잘게 썬 양파를 더해 산뜻한 식감의 포인트를 살릴지, 부드러운 아지타마를 곁들여 든든함을 더할지 식사를 시작하며 고르는 재미가 쏠쏠하다.
면을 다 먹은 뒤 수프와리를 요청하면 유자 풍미와 다진 파가 더해져 진했던 국물이 깔끔한 맛으로 바뀌며 마지막 한 모금까지 질리지 않고 비워낼 수 있다. 매장 안은 카운터석 외에 테이블석도 갖추고 있어 혼자서 부담 없이 즐기는 점심은 물론 여러 명이 함께하는 저녁 식사 자리로도 편안하게 어울린다. 결제는 현금만 가능하므로 방문 전에 미리 현금을 챙겨두는 편이 좋다.







